Brokkoli-Hafer-Bébébrei (ab 5. Monat)

Zubereitung
Dieser Brei eignet sich als Mittagsbrei und kann eine Muttermilch-Mahlzeit ersetzen

Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, in eine Pfanne mit dem Wasser geben, Deckel drauf und Herdplatte einschalten. Brokkoli waschen, in 3cm grosse Stücke schneiden und mit den Haferflocken auf die Kartoffeln geben. Die Hitze reduzieren und für ca. 10 Minuten weiterkochen. Pfanne vom Herd nehmen und den Inhalt in einen Mixer geben, zusammen mit dem Apfelsaft, Öl und den Algen. Bei Bedarf noch etwas Wasser beigeben, sodass die Konsistenz feiner wird.

Wenn ihr Kind sich erst an Breikost gewöhnen muss, beginnen Sie erst nur mit Karotten, Brokkoli und Öl. Wenn sich das Kind diesen Brei gewöhnt hat, können nach und nach auch die anderen Zutaten beigegeben werden. Erst in der Zusammensetzung aller aufgeführten Zutaten kann der Brei eine Muttermilch-Mahlzeit ersetzen.

Zutaten

  • 50g Kartoffeln
  • 100g Brokkoli
  • 10g Haferflocken
  • 20ml frischen Apfelsaft
  • 1 EL Algenöl DHA (Norsan)
  • 1 Msp. Norialgen-Flocken
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