Grüner Mittags-Bébébrei (ab 5. Monat)

Zubereitung
Dieser Brei eignet sich als Mittagsbrei und kann eine Muttermilch-Mahlzeit ersetzen

Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, in eine Pfanne mit dem Wasser geben, Deckel drauf und Herdplatte einschalten. Spinat waschen. Zucchetti waschen, in 3cm grosse Stücke schneiden und mit den abgespülten roten Linsen und dem Spinat auf die Kartoffeln geben. Die Hitze reduzieren und für ca. 10 Minuten weiterkochen. Pfanne vom Herd nehmen und den Inhalt in einen Mixer geben, zusammen mit dem Öl und den Algen. Bei Bedarf noch etwas Wasser beigeben, sodass die Konsistenz feiner wird.

Wenn ihr Kind sich erst an Breikost gewöhnen muss, beginnen Sie erst nur mit Karotten, Zucchetti, Spinat und Öl. Wenn sich das Kind diesen Brei gewöhnt hat, können Sie alsdann die Cherrytomaten, die Linsen und die Noriflocken beigeben. Erst in der Zusammensetzung aller aufgeführten Zutaten kann der Brei eine Muttermilch-Mahlzeit ersetzen.

Zutaten

  • 50g Kartoffeln
  • 1 EL rote Linsen
  • 80g Zucchetti
  • 50g frischen Spinat
  • 3 Cherrytomaten
  • 1 EL Rapsöl mit DHA oder Leinöl mit DHA
  • 1 Msp. Norialgen-Flocken
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