Vegane Kochkurse 2019 von Fluid Spirit

11.10.2019  / 18.10.2019 / 01.11.2019. Der Kurs erstreckt sich über drei Ausbildungseinheiten. Jeder Abend besteht aus einem theoretischen und einem praktischen Teil. Wir werden in Gruppen verschiedene Zubereitungen kochen und diese dann anschliessend zusammen essen (Buffet). 11.10.2019 Verschiedene Formen des VegetarismusStoffwechseltypbestimmung sowie deren Bedeutung und entsprechende Einteilung der  NahrungsmittelVeganes BackenVerschiedene Getreide kennenlernen und richtig kochenSauerteig selber …

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