Éditrice : Danielle H. Jolissaint (édit.)
Rédactrices/rédacteur : Danielle H. Jolissaint (édit.), Isabella Knör, Mario Rigo
Parce que les animaux me tiennent beaucoup à cœur et en vivant avec eux je fais l’expérience qu’ils nous ressemblent beaucoup au niveau des sentiments, je souffre aussi avec eux, quand je vois, que la plupart des animaux, qui sont mes voisines et voisins, servent seulement pour la nutrition des humains. Mes voisins, les vaches sur l’image, peuvent au moins pendant un moment vivre dans le cadre de la famille, mais beaucoup d’autres vaches n’ont même pas le droit de le faire, mais les veaux sont séparés immédiatement après la naissance de leurs mères. De cette souffrance, que je rencontre presque tous les jours, ce petit livre de cuisine a été créé et je me souhaite de tout cœur, que beaucoup des gens vont essayer ces plats savoureux et facile à cuisiner et que les gens trouvent de cette façon l’alimentation végétale. L’alimentation végétale va apporter aux gens, les animaux et l’environnement beaucoup de guérison et pour que les gens trouvent plus d’attention pour toutes les créatures de cette terre.
Je remercie sincèrement tous ceux qui s’intéressent pour l’alimentation végétale.
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